生煎包简介

点击次数:   更新时间:2017-06-05 16:42     来源: 未知 【关闭

 
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生煎包是流行于上海、浙江、江苏以及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海称为生煎包。特点皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香。油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原味茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种,馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
 
上海生煎包,享誉天下:
上海生煎包的消费没有季节限制,全年都是旺季,经营稳定、发展空间大。生煎包店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限,生产快捷,店面选址方便。除了早中下午三个高峰时段集中售卖,其余时间包子店也能客源滚滚,本小利大!平均毛利润达70%以上。
 

 
小本投资的典范:
1.小投资,大回报
“生煎包”项目学费较低,具有本小利大的特点。万元立店,市场份额大让您的经济利益回报最大化。
2.灵活经营,定位清晰
无论是商业街、小吃街、大学城还是居民楼附近,“生煎包”小店都能做到生意火爆。
 

 
汤类特色有牛肉粉丝汤、鱼丸粉丝汤、咖喱粉丝汤、油豆腐粉丝汤以及精肉小馄饨。
 
我们的培训内容为:
理论学习:1.项目技术详细批解,包括原材料的选择采购,口味的变换、配比等。
                    2.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
师范讲解:1.专业老师一对一实战示范,讲解技术。
                    2.老师在实践操作中教你原材料的选择、采购,成本预算。
实际操作内容:1.系统讲述;
                            2.原料的选购;
                            3.食材的预加工;
                            4.加工的工艺步骤;
                            5.经营定价原则;
                            6.培训调味品及原料的货源渠道。
 

 
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